Zamolila bih Vas za informaciju smije li se u trudnoći povremeno pojesti kupovni/industrijski pršut/salama, tj. proizvod iz trgovine, a ne kupljen direktno sa tržnice?
Poštovani, Zamolila bih Vas za informaciju smije li se u trudnoći povremeno pojesti kupovni/industrijski pršut/salama, tj. proizvod iz trgovine, a ne kupljen direktno sa tržnice? Hvala!
16.9.2022
Odgovara
Lovorka Vidović Gajger, dr. med. spec. ginekologije i opstetricije, subspec. fetalne medicine i opstetricijePoštovana,
da, možete konzumirati industrijske suhomesnate proizvode. Veliki proizvođači imaju provjeren sistem kontrole proizvoda potkrijepljen redovitom veterinarskom i laboratorijskom kontrolm. Možete konzumirati i domaće suhomesnate proizvode samo ako je meso redovito veterinarski pregledano, za što se izdaje pismeno uvjerenje. Ako kupite takve proizvode i niste sigurni, osobno možete odnijeti takvo meso u veterinarsku stanicu i obaviti test umjetne digestije gdje se vidi je li meso zaraženo (trihinelam) ili nije.
Vaše pitanje je odgovoreno.