Alkohol i zdravlje

Vrijeme čitanja članka: 3 minute

Odnos konzumacije alkohola i njegovih posljedica na zdravlje je predmet brojnih studija, upravo zbog brojnih, prvenstveno štetnih učinaka na ljudsko zdravlje. Postoji čitav niz dokazanih štetnih posljedica alkohola na zdravlje.

„Liječnik ne treba ohrabrivati one koji ne piju da počnu piti, a oni koji piju jedno do dva alkoholna pića uz večeru ne uvjeravati da im to škodi” – Beilin

Odnos konzumacije alkohola i njegovih posljedica na zdravlje je predmet brojnih studija , upravo zbog brojnih, prvenstveno štetnih,  učinaka na ljudsko zdravlje. Postoji čitav niz dokazanih štetnih posljedica alkohola na zdravlje počev od oštećenja nervog sustava  zbog pijenja žestica („nordijski alkoholizam“), jetre  zbog pijenja vina („mediteranski alkoholizam“) , gušterače  zbog pijenja piva („germanski alkoholizam“ ). Dakako , ovo su vrlo uprošće sheme, jer alkohol napada cijeli organizam , sve organske sustave , bez obzira o kojoj se vrsti pića radi. Konačno alkoholizam , sam po sebi, posebno je opasan poradi ogromnih društveno-ekonomskih šteta koje prouzrokuje: smatra se da zbog alkoholičara neposredno trpi krug od 20- tak  osoba ( obitelj, radna sredina, društvo …).

S druge strane pobornici pijenja alkohola  navode korisne učinke alkohola na zdravlje, često spominjući „francuski paradoks“. On ukazuje da je Francuska zemlja sa najmanjom smrtnošću od bolesti srca i žila radi konzumacije vina i mediteranske prehrane ali zanemaruju činjenicu da je smrtnost od jetrene ciroze (kao posljedice konzumacije vina ) među najvećim u svijetu (35/100.000). Ako pogledamo zadnja izvješća Svjetska zdravstvena organizacija (SZO) koja je u Genovi 11. veljače objavila rezultate istraživanja konzumacije alkohola po državama svijeta, doznaje se da je u prosjeku svaki čovjek na Zemlji u godinu dana popio 6,1 litru čistog alkohola!  Rezultati pokazuju da su najveći potrošači Europljani te  stanovnici država bivšeg Sovjetskog Saveza. Ono što posebno zabrinjava , skoro  30 posto ukupnog alkohola koji se popije u godinu dana je iz „kućne radinosti“ koja su  posebno štetna. Kolika je opasnost od alkoholizma, govori podatak SZO-a koji   procjenjuje da je zbog prekomjerne konzumacije alkohola umrlo  2,5 milijuna ljudi u  svijetu, što je više od AIDS-a ili tuberkuloze!.

U Rusiji je, primjerice, jedna od pet smrti muških osoba uzrokovana alkoholom. Što se tiče Hrvatske per capita se  u prosjeku popije oko  12,5 litara alkohola na godinu, što  Hrvatsku  smješta pored Rusije, Velike Britanije i Francuske  koje su  samom vrhu konzumacije alkohola. Kod nas se  najviše konzumira vino (47 %) i pivo (37 %), dok se žestice pri dnu potrošnje  (15 %) Suprotna je situacija u  BiH, gdje se najviše piju žestoka pića (73 %), dok su pivo (23 % i vino (4 %) manje zastupljeni . Zapadne zemlje su dobro shvatile opasnosti koje donosi alkoholizam: u SAD je rapidno pala potrošnja alkohola (koje je bila izuzetno visoka nakon prohibicije 1928 do 80-tih) nakon široke društvene akcije kojom su alkoholizam i pušenje označeni kao glavni uzroci visokog mortaliteta u SAD. Slično je učinjeno u Francuskoj i Italiji gdje je potrošnja alkohola značajno pala nakon poduzimanja društvenih mjera (edukacija i sl.) za suzbijanje alkoholizma,

S druge strane , neke zemlje muku muče s problemom alkoholizma, koji u Irskoj i Škotskoj i dijelovima V. Britanije zadnjih godina  bilježi uzastopan porast. Administrativna zabrana  (prohibicija alkohola) se pokazala neuspješna mjera za suzbijanje alkoholizma (primjer  SAD iz 1928) , čini se da je pravi način borbe edukacija o štetnosti alkohola. Konačno, postavlja se pitanje: ako alkohol nije zabranjen ( osim u zemljama Bliskog istoka radi vjerskoh razloga) kolika je dopuštena količina alkohola koja se može koristiti bez posljedica? Odgovor nije jednostavan , jer alkohol nije nužan u ljudskoj ishrani,više se radi o tradiciji pijenja. Brojne kontrolirane, prospektivne studije ukazuju da je količina od 1 do 2 čaše vina dnevno ( srazmjerna količina aperitiva, mala doza žestice ili pivo) ona količina koju ljudski organizam može podnijeti bez posljedica sa mogućim benefitima na KVS sustav. Stoga duhoviti paradoks  na početku ovog teksta nudi i odgovor liječnicima kojima se nerijetko obraćaju pacijenti sa gore navedenim pitanjem.  

Imate pitanje vezano za zdravlje?

Konzultirajte se s našim stručnim timom.

Povezane teme

Sintetsko sladilo

Loše vijesti za ljubitelje slatkog: sukraloza možda potiče apetit

Vrijeme čitanja članka: 3 minuteSukraloza je sintetsko sladilo koje se može naći u mnogim prehrambenim proizvodima diljem svijeta. Njegova slatkoća je otprilike 385 do 650 puta veća od saharoze. Otkrivena je 1976. godine. Ovo sladilo bez nutritivne vrijednosti se proizvodi od saharoze postupkom u kojem se tri hidroksilne skupine na molekuli saharoze zamjenjuju s tri atoma klorida. Kako obična […]

Pluća

Može li sjena veličine 6×3 mm na plućima, pronađena na RTG-u, biti posljedica udisanja dima tijekom gašenja požara prije tri tjedna?

Mikcijska sinkopa

Mikcijska sinkopa

Vrijeme čitanja članka: 3 minuteSinkopa pri mokrenju je vrsta situacijske ili refleksne sinkope koja se javlja tijekom ili neposredno nakon mokrenja. Iako se smatra rijetkom, može imati ozbiljne posljedice poput padova ili traume glave. Predominantno pogađa muškarce, posebno noću ili u ranim jutarnjim satima, a uzrokovana je prolaznim smanjenjem moždanog protoka krvi zbog usporenja srčanog ritma i pada krvnog […]

Bolni poremećaj

Interkostalna neuralgija

Vrijeme čitanja članka: 3 minuteBolni poremećaj koji nastaje zbog oštećenja ili iritacije interkostalnih živaca koji se protežu između rebara. Ovo se stanje manifestira kao oštra, probadajuća ili žareća bol duž stijenke prsnog koša i može biti uzrokovano različitim etiologijama, uključujući traumu, kirurške zahvate, infekcije i drugo. Ponekad uzrok ostaje nepoznat, a tada govorimo o idiopatskoj neuralgiji. Unatoč tome što […]

Putovanje

Proljev tijekom putovanja: prevencija i pomoć

Vrijeme čitanja članka: 3 minuteUvod Putnički proljev je česti zdravstveni problem tijekom putovanja u zemlje s drugačijim higijenskim standardima. Najčešći uzročnici su bakterije – posebno enterotoksigeni Escherichia coli (ETEC) – zatim virusi (npr. norovirus) i protozoe (npr. Giardia lamblia). Osnovne prehrambene i higijenske preporuke Pravilo “skuhaj, oguli ili zaboravi” – jedite samo termički obrađenu hranu i oguljeno voće koje […]

Ergometrija

Možete mi objasniti nalaz ergometrije?

Iz iste kategorije

Gastroenterologija

Uloga probiotika u sindromu iritabilnog crijeva

Vrijeme čitanja članka: 2 minuteSindrom iritabilnog crijeva (SIC) je funkcionalni gastrointestinalni poremećaj koji pogađa značajan broj ljudi diljem svijeta, a karakteriziran je kroničnim ili ponavljajućim simptomima poput bolova u trbuhu, nadutosti, proljeva, zatvora ili njihove izmjene. Iako se ne smatra organskom bolešću, SIC značajno narušava kvalitetu života i često zahtijeva višestruke terapijske pristupe. U posljednjem desetljeću sve se više […]

Gastroenterologija

Na što ukazuju moji nalazi krvi?

Gastroenterologija

Primjena probiotika uz antibiotike – kako zaštititi crijeva i spriječiti nuspojave

Vrijeme čitanja članka: 2 minute

Gastroenterologija

Probiotici – saveznici zdravlja. Što su, kako djeluju i zašto su važni?

Vrijeme čitanja članka: 2 minuteU posljednjih nekoliko godina probiotici su postali neizostavan dio razgovora o zdravlju probavnog sustava, imunitetu i općem blagostanju. Probiotici su živi mikroorganizmi, najčešće bakterije i kvasci, koji u odgovarajućim količinama mogu imati blagotvoran učinak na zdravlje domaćina. Najpoznatije probiotičke bakterije pripadaju rodovima Lactobacillus i Bifidobacterium, dok se kvasci poput Saccharomyces boulardii također koriste u probiotičkim […]

Gastroenterologija

Mikrobiota: ključ zdravlja cijelog organizma

Vrijeme čitanja članka: 2 minuteLjudsko crijevo dom je nevjerojatnoj zajednici mikroorganizama, poznatoj kao crijevna mikrobiota, koja igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja. Procjenjuje se da ljudsko tijelo sadrži oko 100 bilijuna bakterija, što nadmašuje broj ljudskih stanica. Ukupna masa mikrobiote u crijevu iznosi približno 1–2 kilograma. Ova kompleksna zajednica ne samo da pomaže u probavi, već ima dalekosežne učinke […]

Gastroenterologija

Operacija slijepog crijeva – molim Vaše stručno mišljenje

Gastroenterologija

Disfagija

Vrijeme čitanja članka: 2 minuteDisfagija odnosno otežano gutanje označava otežan prolazak hrane i tekućine kroz jednjak do želuca, pri čemu taj simptom, a ne samostalna bolest, zahtijeva detaljno ispitivanje kako bi se otkrio uzrok i odredila adekvatna terapija. Među glavnim uzrocima disfagije su suženja jednjaka koja se mogu pojaviti zbog dugotrajnog vraćanja želučane kiseline iz želuca u jednjak (refluks), […]

Gastroenterologija

Gastroezofagealna refluksna bolest (GERB): Kako prepoznati i liječiti?

Vrijeme čitanja članka: 2 minuteGastroezofagealna refluksna bolest (GERB) je kronično stanje koje nastaje kada se želučani sadržaj vraća u jednjak, uzrokujući neugodne simptome poput žgaravice i regurgitacije. Iako povremeni refluks nije neuobičajen, GERB se dijagnosticira kada simptomi postanu učestali, značajno narušavaju kvalitetu života ili uzrokuju ozbiljne komplikacije, poput ezofagitisa ili Barrettovog jednjaka. GERB se može javiti i bez vidljivih […]