Natrijev glutamat
Nutricionizam 
Omraženi natrijev glutamat kao potencijalno rješenje velikog javnozdravstvenog problema
Vrijeme čitanja članka: 3 minuteSvjetska zdravstvena organizacija upozorava da opasno pretjerujemo s unosom soli u hrani i da prosječno globalno gledano svakodnevno unosimo dvostruko više soli nego što se preporuča. Visoki unos soli značajno povećava rizik od kroničnih bolesti poput srčanog i moždanog udara, a procjenjuje se da kada bi države intervenirale, da bi se moglo do 2030. godine […]